عجمان برس
الجمعة, فبراير 3, 2023
  • الدخول
  • الصفحة الرئيسية
  • اخبار عجمان
  • اخر الاخبار
    • الكل
    • اخبار الامارات
    • اخبار البحرين
    • اخبار الكويت
    • اخبار مصر
    عميد معهد القلب: نستقبل يوميا 400 حالة طارئة وأجرينا 10 آلاف عملية جراحية

    عميد معهد القلب: نستقبل يوميا 400 حالة طارئة وأجرينا 10 آلاف عملية جراحية

    خبير استراتيجي: حلف “الناتو” قد يرسل أسلحة أكثر إلى أوكرانيا

    خبير استراتيجي: حلف “الناتو” قد يرسل أسلحة أكثر إلى أوكرانيا

    “مقبرة الجيوش”.. سمير فرج: روسيا أطلقت 2000 صاروخ مع انطلاق المعركة ضد أوكرانيا

    “مقبرة الجيوش”.. سمير فرج: روسيا أطلقت 2000 صاروخ مع انطلاق المعركة ضد أوكرانيا

    محلل سياسي: استخدام بوتين للسلاح النووي في أوكرانيا خطر كبير

    محلل سياسي: استخدام بوتين للسلاح النووي في أوكرانيا خطر كبير

    ضبط 5 أطنان مواد كيماوية مجهولة المصدر في مصنع بالإسكندرية

    ضبط 5 أطنان مواد كيماوية مجهولة المصدر في مصنع بالإسكندرية

    وزارة التضامن تطلق حملة للتوعية بشروط استمرار الدعم النقدي “تكافل”

    وزيرة التضامن: إطلاق الاستراتيجية الأولى للتطوع في مصر بنهاية مارس المقبل

    انتصار السيسي تهنئ المصريين بالعيد: “تتجسد في شعائره قيم رسالة الإسلام الخالدة”

    انتصار السيسي تهنئ الأمة الإسلامية بالإسراء والمعراج: ذكرى عطرة تتجلى فيها مشاعر الإيمان

    بث مباشر.. السيسي يشهد افتتاح مؤتمر ومعرض مصر الدولي للبترول

    السيسي يهنئ السعب المصري بالإسراء والمعراج: ذكرى منهج للحياة وجهادًا للنفس

    التموين: تسجيل اسم المالك عند شراء أي قطعة ذهبية في منظومة الدمغة بالليزر

    رئيس مصلحة الدمغة: ارتفاع وانخفاض أسعار الذهب يرجع لتأثره بالظروف العالمية

  • المال والاعمال
  • اخبار الرياضة
  • اخبار التقنية
  • السينما والتلفزيون
  • مقالات
  • منوعات
لا يوجد نتائج
عرض جميع النتائج
  • الصفحة الرئيسية
  • اخبار عجمان
  • اخر الاخبار
    • الكل
    • اخبار الامارات
    • اخبار البحرين
    • اخبار الكويت
    • اخبار مصر
    عميد معهد القلب: نستقبل يوميا 400 حالة طارئة وأجرينا 10 آلاف عملية جراحية

    عميد معهد القلب: نستقبل يوميا 400 حالة طارئة وأجرينا 10 آلاف عملية جراحية

    خبير استراتيجي: حلف “الناتو” قد يرسل أسلحة أكثر إلى أوكرانيا

    خبير استراتيجي: حلف “الناتو” قد يرسل أسلحة أكثر إلى أوكرانيا

    “مقبرة الجيوش”.. سمير فرج: روسيا أطلقت 2000 صاروخ مع انطلاق المعركة ضد أوكرانيا

    “مقبرة الجيوش”.. سمير فرج: روسيا أطلقت 2000 صاروخ مع انطلاق المعركة ضد أوكرانيا

    محلل سياسي: استخدام بوتين للسلاح النووي في أوكرانيا خطر كبير

    محلل سياسي: استخدام بوتين للسلاح النووي في أوكرانيا خطر كبير

    ضبط 5 أطنان مواد كيماوية مجهولة المصدر في مصنع بالإسكندرية

    ضبط 5 أطنان مواد كيماوية مجهولة المصدر في مصنع بالإسكندرية

    وزارة التضامن تطلق حملة للتوعية بشروط استمرار الدعم النقدي “تكافل”

    وزيرة التضامن: إطلاق الاستراتيجية الأولى للتطوع في مصر بنهاية مارس المقبل

    انتصار السيسي تهنئ المصريين بالعيد: “تتجسد في شعائره قيم رسالة الإسلام الخالدة”

    انتصار السيسي تهنئ الأمة الإسلامية بالإسراء والمعراج: ذكرى عطرة تتجلى فيها مشاعر الإيمان

    بث مباشر.. السيسي يشهد افتتاح مؤتمر ومعرض مصر الدولي للبترول

    السيسي يهنئ السعب المصري بالإسراء والمعراج: ذكرى منهج للحياة وجهادًا للنفس

    التموين: تسجيل اسم المالك عند شراء أي قطعة ذهبية في منظومة الدمغة بالليزر

    رئيس مصلحة الدمغة: ارتفاع وانخفاض أسعار الذهب يرجع لتأثره بالظروف العالمية

  • المال والاعمال
  • اخبار الرياضة
  • اخبار التقنية
  • السينما والتلفزيون
  • مقالات
  • منوعات
لا يوجد نتائج
عرض جميع النتائج
عجمان برس
لا يوجد نتائج
عرض جميع النتائج
الرئيسية مقالات

طريقة معمول هند القحطاني

محمد السواح كتب محمد السواح
في: 2021/07/25 - 11:48
بقسم مقالات
202 2
0
95
مشاركة
296
مشاهدة
شارك على فيسبوكشارك على تويترشارك على واتساب

طريقة معمول هند القحطاني الذي يتميز بطراوة حشوته فضلًا عن سهولة تحضيره وطعمه الرائع، لذلك فطريقة هند القحطاني هي الاختيار الأفضل للأمهات وربات البيوت اللواتي يريدن إعداد المعمول في المنزل استعدادًا لعيد الأضحى المبارك أعاده علينا وعليكم بالخير واليمن والبركات.

طريقة معمول هند القحطاني

تتميز طريقة معمول هند القحطاني بطراوة الحشوة والعجينة مما يعطي إحساس رائع عند الأكل بالإضافة إلى المذاق الرائع المميز نتيجة لدقة المقادير وسهولة طريقة الإعداد، ويمكنك إعداد وصفة المعمول بطريقة سهلة عند اتباع الخطوات التالية:

المقادير

يجب مراعاة دقة المعايير للحصول على أفضل نتائج للمعمول شأنه شأن أي حلويات أخرى، فالاهتمام بالمقادير أمر في غاية الأهمية، وإليكم المقادير:

  • أربع قطع من جبنة كيري.
  • نصف ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
  • رشة من الملح.
  • ثلاثة ملاعق كبيرة من السكر.
  • كوبان من الدقيق متعدد الأغراض.
  • كوب من الحليب البودرة.
  • مائتين جرام من الزبدة.
  • كوبان ونصف من معجون التمر.
  • نصف كوب من أي نوع من المكسرات.

طريقة عمل المعمول بوصفة هند القحطاني

أوضحت هند القحطاني طريقة سهلة لعمل المعمول بنتيجة رائعة ومذاق رائع، ويمكنكم تنفيذ هذه الطريقة باستخدام الخطوات البسيطة التالية:

  • اخلطي الزبدة مع السكر والبيكنج بودر والحليب البودرة في المضرب الكهربائي حتى تحصلي على عجينة لينة.
  • أضيفي الدقيق إلى الخليط بشكل تدريجي مع الاستمرار في الخلط حتى تحصلي على عجينة لينة متماسكة يسهل تشكيلها.
  • قسمي العجين إلى كرات متوسطة الحجم على أن تكون الكريات متساوية في الحجم.
  • ضعي حشوة التمر في كل كرة من الكريات.
  • ثم ضعي الكريات في قوالب التشكيل واضغطي عليها حتى تحصلي على شكل رائع.
  • ضعي قوالب المعمول في صينية الخبز وادخليها إلى الفرن الساخن.
  • اتركي المعمول في الفرن إلى أن يتم خبزه ويصبغ باللون الذهبي الجذاب.
  • أخرجيه من الفرن ودعيه يبرد تمامًا ثم زينيه بالسكر الناعم أو بالمكسرات ثم قدميه للأسرة والضيوف باردًا.

شاهد أيضاً: حلويات العيد القديمة

طريقة معمول هند القحطاني بالسميد

تقدم هند القحطاني وصفات مميزة للمعمول ومنها المعمول بالسميد، ويجب اتباع الطريقة بالتفصيل حتى تحصلين على أفضل نتائج المحببة لكي ولأسرتك والتي تريدين تقديمها لضيوفك، وإليكي المكونات وخطوات العمل:

المقادير

يمكن عمل المعمول بطريقة هند القحطاني بمكونات بسيطة متواجدة في كل منزل، ولكن يجب تحري الدقة في المقادير حتى تنجح طريقة المعمول، وإليكم المقادير كما وصفتها الشيف هند القحطاني:

  • نصف كوب من الزيت النباتي.
  • نصف كوب من السمن النباتي.
  • ملعقة كبيرة من الحليب.
  • خمسة أكواب من دقيق السميد.
  • كوب ونصف من الدقيق الأبيض.
  • ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
  • ملعقتان صغيرتان من ماء الورد.
  • ملعقتان كبيرتان من بهارات الكحك.
  • كيلو من معجون التمر.
  • ملعقة كبيرة من السمسم الأبيض.
  • ملعقة كبيرة من زيت السمسم.
  • ثلاث ملاعق صغيرة من بهارات الكحك (تستخدم للحشو).

طريقة تحضير المعمول بالسميد

وصفت هند القحطاني طريقة المعمول بالسميد بخطوات سهلة يمكن أن تُعد في المنزل بسهولة، وهي اختيار مفضل بالنسبة للكثير من ربات البيوت، وإليكم الطريقة بالخطوات:

  • ضعي كافة مكونات المعمول (السمن والزيت والسميد والمحلب وبهارات الكحك والدقيق الأبيض وماء الورد والخميرة الفورية) في وعاء العجان الكهربائي واخلطيهم معًا حتى تحصلين على عجينة طرية ولزجة.
  • قسمي العجينة إلى كرات متوسطة الحجم ومتساوية في حجمها.
  • جهزي الحشو عن طريق وضع مقادير الحشو (التمر المعجون مع السمسم الأبيض مع بهارات الكعك مع زيت السمسم) واخلطيهم جيدًا حتى تحصلي على عجينة جاهزة للحشو.
  • ضعي في كل كرة من كرات العجين قطعة من عجينة الحشوة.
  • ضعي الكرات المحشية في القوالب الخاصة بالمعمول.
  • أدخلي العجينة إلى الفرن الساخن واتركيها إلى أن تأخذ اللون الذهبي المفضل.
  • اخرجي المعمول من الفرن واتركيه إلى أن يبرد تمامًا.
  • رصي المعمول في أطباق التقديم وزينيه بالسكر الناعم وقدميه باردًا.

شاهد أيضاً: طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بدون بيض

طريقة معمول هند القحطاني بالكاكاو

يفضل الكثيرون استخدام الكاكاو في الحلويات المخبوزة لإضافة طعم الشوكولاتة ولونها المحبب في الحلويات وخاصة عند تقديمها للأطفال، وطريقة عمل المعمول بالكاكاو سهلة جدًا ويمكن لأي ربة منزل إعدادها في البيت بسهولة عند مراعاة دقة المقادير وطريقة التنفيذ، وإليكم المقادير والطريقة بالتفصيل:

مقادير المعمول بالكاكاو

يمكنكم عمل أروع معمول بالكاكاو إذا اتبعتم هذه الطريقة بهذه المقادير السهلة المتوفرة في كل مكان ببساطة، وإليكم المقادير التي تحتاجينها لإتمام الوصفة الرائعة:

  • أربع ملاعق من مسحوق الكاكاو.
  • نصف ملعقة كبيرة من الفانيلا السائلة.
  • ربع كوب من السكر الأبيض الناعم.
  • كوب من الزيت النباتي.
  • كوب من دقيق السميد.
  • خمسة مربعات من الجبن الكيري.
  • نصف ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
  • ربع كوب من نوع الشوكولاتة المفضلة لديكم.

طريقة تحضير معمول الكاكاو

يفضل الكثير من النساء والأمهات إعداد معمول الكاكاو في المنزل على الرغم من كونه يباع بمختلف الأشكال والأحجام في الأسواق، ولكن تبقى لإعداد حلويات العيد في المنزل بهجة خاصة وإضفاء جو أسري دافئ على العائلة، لذلك نوضح لكم طريقة إعداد معمول الكاكاو في المنزل بسهولة على طريقة الشيف هند القحطاني بأفضل مذاق:

  • اخلطي السكر مع الزيت مع البيكينج بودر واخلطيهم جيدًا في وعاء كبير.
  • أضيفي كل من مربعات الجبن الكيري مع الكاكاو والفانيلا والسميد إلى الخليط وقلبي جيدًا حتى تحصلي على عجينة ذات قوام متماسك يسهل تشكيلها وتقطيعها.
  • غطي الوعاء الذي به العجينة بغطاء محكم الغلق.
  • اتركي العجينة ترتاح لمدة لا تقل عن ساعة كاملة.
  • قسمي العجينة إلى كريات متساوية الحجم ومتوسطة في الحجم.
  • ضعي في كل كرة من الكريات جزء مناسب من الشوكولاتة ثم اغلقي الكرة جيدًا.
  • ادهني صينية الخبز بقليل من الزيت النباتي.
  • شكلي قطع المعمول بالشكل الذي تريدينه يدويًا أو باستخدام قوالب المعمول.
  • ضعي قطع المعمول في الصينية ثم أدخليها إلى الفرن الساخن.
  • اتركي المعمول في الفرن إلى أن يأخذ اللون الذهبي المحبب للحلويات.
  • اخرجي قطع المعمول من الفرن واتركيه إلى أن يبرد تمامًا.
  • ضعي المعمول في أطباق التقديم ورشي فوقها السكر الناعم.

شاهد أيضاً: طريقة عمل بلح الشام المقرمش اللذيذ بمكونات ونكهات مختلفة

إلى هنا نكون انتهينا من عرض طريقة معمول هند القحطاني بالدقيق الأبيض والسميد والكاكاو بأسهل الطرق تفصيليًا لأفضل مذاق بمناسبة العيد الأضحى الكبير وعام عام وقرائنا الأعزاء وجميع الأمة الإسلامية بخير، وأعاده الله عليكم بالخير واليمن والبركات.

شارك38تويت24ارسال

المزيد من المقالات

شركة تركيب باركيه بدبي وابو ظبي والعين |0589957225| شركة المتحدة

شركة تركيب باركيه بدبي وابو ظبي والعين |0589957225| شركة المتحدة

كتب محمد السواح
يناير 25, 2023
0

يعد الباركيه من أحدث التطورات التي طرأت على الأرضيات حيث حدث تحول تدريجي على مدى العقد أو العقدين الماضيين من...

زراعة الأسنان في تركيا، ولماذا هي الأفضل

زراعة الأسنان في تركيا، ولماذا هي الأفضل

كتب محمد السواح
يناير 3, 2023
0

اشتهرت مؤخراً عمليات زراعة الأسنان وايضاً عمليات تجميل الأسنان بشكل كبير جداً، وذلك بسبب التطور التكنولوجي الهائل في المجال الطبي...

طرق صيانة افران الغاز

طرق صيانة افران الغاز

كتب محمد السواح
مايو 3, 2022
0

تعتمد شركة أنوار الرياض على الكثير من طرق صيانة افران الغاز الاحترافية حيث أن شعارنا هو الجودة ورضا عملاؤنا وتجد...

طريقة تغليف الاثاث الخشبي

طريقة تغليف الاثاث الخشبي

كتب محمد السواح
مايو 3, 2022
0

نقدم لكم طريقة تغليف الاثاث الخشبي عند الانتقال إلى منزل جديد ، يحتاج الفرد إلى نقل جميع أثاث منزله إلى...

أهمية ممارسة رياضة ركوب الدراجات للصحة العامة

أهمية ممارسة رياضة ركوب الدراجات للصحة العامة

كتب محمد السواح
سبتمبر 2, 2021
0

لكي تكون لائقًا وصحيًا، يجب أن تكون نشطًا بدنيًا. يمكن أن يساعد النشاط البدني المنتظم في حمايتك من الأمراض الخطيرة...

ترند اليوم

  • سبب حزن محمد شرف في أيامه الأخيرة

    سبب حزن محمد شرف في أيامه الأخيرة

    227 مشاركات
    شارك 91 تويت 57
  • مايان السيد تتصدر التريند بسبب “الجونة”

    174 مشاركات
    شارك 70 تويت 44
  • زراعة الأسنان في تركيا، ولماذا هي الأفضل

    94 مشاركات
    شارك 38 تويت 24
  • شركة تركيب باركيه بدبي وابو ظبي والعين |0589957225| شركة المتحدة

    93 مشاركات
    شارك 37 تويت 23
  • صور| نانسي عجرم تُشعل حفل الساحل الشمالي بأغانيها

    150 مشاركات
    شارك 60 تويت 38

اخر الاخبار

شركة تركيب باركيه بدبي وابو ظبي والعين |0589957225| شركة المتحدة
مقالات

شركة تركيب باركيه بدبي وابو ظبي والعين |0589957225| شركة المتحدة

كتب محمد السواح
يناير 25, 2023
0

زراعة الأسنان في تركيا، ولماذا هي الأفضل

زراعة الأسنان في تركيا، ولماذا هي الأفضل

يناير 3, 2023
افضل شركة تنظيف منازل بالرياض

افضل شركة تنظيف منازل بالرياض

ديسمبر 23, 2022
المطرب RAI يطلق اغنية جديدة عن كريستيانو رونالدو

المطرب RAI يطلق اغنية جديدة عن كريستيانو رونالدو

ديسمبر 12, 2022
كريستيانو رونالدو اسطورة حية في كأس العالم

كريستيانو رونالدو اسطورة حية في كأس العالم

ديسمبر 10, 2022
٢ من عملات ميمي الشائعة في عام ٢٠٢٢

٢ من عملات ميمي الشائعة في عام ٢٠٢٢

نوفمبر 30, 2022
عجمان برس

جريدة عجمان برس هي جريدة إماراتية متخصصة في اخبار عجمان واخبار دولة الإمارات وجميع الاخبار العربية والإقليمية التي تهم الشرق الأوسط والعالم العربي بأكمله. تابعونا ليصلكم كل جديدة حول إماراة عجمان ودولة الإمارات والعالم بأكمله.

اقسام الموقع

  • Uncategorized
  • اخبار الامارات
  • اخبار البحرين
  • اخبار التقنية
  • اخبار الرياضة
  • اخبار الكويت
  • اخبار عجمان
  • اخبار مصر
  • الاخبار
  • السينما والتلفزيون
  • المال والاعمال
  • مقالات
  • منوعات

اخر الاخبار

شركة تركيب باركيه بدبي وابو ظبي والعين |0589957225| شركة المتحدة

زراعة الأسنان في تركيا، ولماذا هي الأفضل

افضل شركة تنظيف منازل بالرياض

المطرب RAI يطلق اغنية جديدة عن كريستيانو رونالدو

اشترك في النشرة البريدية

احصل على اخر الاخبار يومياً على بريدك الإلكتروني

  • الرئيسية
  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • الشروط والأحكام
  • اتصل بنا
  • صوت الخليج

© 2021 عجمان برس - تصميم وإدارة: سواح ويب.

لا يوجد نتائج
عرض جميع النتائج
  • الصفحة الرئيسية
  • اخبار عجمان
  • اخر الاخبار
  • المال والاعمال
  • اخبار الرياضة
  • اخبار التقنية
  • السينما والتلفزيون
  • مقالات
  • منوعات

© 2021 عجمان برس - تصميم وإدارة: سواح ويب.

مرحباً بعودتك!

ادخل الى حسابك بالأسفل

نسيت كلمة المرور؟

استعادة كلمة السر.

رجاءً ادخل اسم المستخدم او بريدك الإلكتروني لإستعادة كلمة السر الخاصة بك.

تسجل الدخول