الصيام المتقطع يعد أحد الأنظمة الغذائية التي يمكن اتباعها لخسارة الدهون وفقدان الوزن الزائد، ويساعد في وقاية الجسم من الإصابة ببعض الأمراض ومن أهمها مرض السكري، ويوجد العديد من الطرق التي يمكن اتباعها للالتزام بهذه الحمية الغذائية، ولهذا نوضح إليك الطرق المختلفة لتطبيق الأنظمة الغذائية، بالإضافة إلى توضيح الفوائد المتعددة لهذا النظام والنصائح المختلفة للالتزام به لتجنب الأضرار المحتملة.
فوائد الصيام المتقطع
للصيام المتقطع بعض الفوائد وتتمثل فيما يلي:
- تحسين الذاكرة، وزيادة التركيز.
- وقاية الجسم من الإصابة بمرض السكري.
- خسارة الدهون المتراكمة في الجسم.
- زيادة تكوين العضلات في الجسم.
- تحسين معدل ضغط الدم في الجسم.
- الحفاظ على معدل ضربات القلب.
الصيام المتقطع كم ساعة
يوجد طرق مختلفة للصيام المتقطع وتتمثل كالآتي:
الصيام لمدة 12 ساعة
- تتمثل هذه الطريقة في الصيام لمدة 12 ساعة خلال ساعات اليوم، والجدير بالذكر أنه يمكنك إدخال وقت النوم ضمن هذه الساعات.
- وتساعد هذه الطريقة في استخدام الدهون للحصول على الطاقة، وبالتالي يساعد ذلك في خسارة الوزن.
- وتعد هذه الطريقة أسهل الطرق التي يمكن إتباعها من قبل المبتدئين.
- ويمكنك الصيام بدءًا من الساعة السابعة مساءً حتى الساعة السابعة صباحًا.
الصيام لمدة 16 ساعة
- تتمثل هذه الطريقة في الصيام لمدة 16 ساعة وتناول الطعام لمدة 8 ساعات خلال اليوم.
- الأهم أن هذه الطريقة يمكن إتباعها في حالة عدم ملاحظة فرق عند الصيام لمدة 12 ساعة خلال اليوم.
- وتساهم هذه الطريقة في الوقاية من الإصابة ببعض الأمراض وأهمها مرض السكري، وأمراض السمنة، والالتهابات.
صيام يومين خلال الأسبوع
- هذه الطريقة تسمح بتناول الطعام لمدة 5 أيام مع الحفاظ على تناول الأطعمة الصحية، وتقليل السعرات الحرارية خلال يومين.
- يسمح للنساء بتناول 500 سعر حراري فقط خلال يومين الصيام، والرجال يسمح لهم بتناول 600 سعر حراري.
- الجدير بالذكر أنه يجب الفصل بين يومين الصيام بيوم واحد على الأقل بدون صيام.
صيام يوم بعد يوم
- الصيام المتقطع في هذه الطريقة يكون يوم بعد يوم أي بالامتناع عن تناول الطعام ليوم أو تناول 500 سعر حراري، وتناول الطعام في اليوم التالي.
- الأهم أن هذه الطريقة يصعب الالتزام بها على المدى الطويل، وكذلك يصعب الالتزام بها من قبل المبتدئين.
وجبات الصيام المتقطع
هناك بعض الوجبات المسموح بتناولها في الصيام المتقطع وتتمثل فيما يلي:
- يسمح بتناول البروتينات خلال الصيام المتقطع مع مراعاة أن تكون خالية من الدهون لزيادة الشعور بالشبع ومنها صدور الدجاج، والأسماك، والزبادي اليوناني.
- مراعاة تناول الفواكه الغنية بالألياف ومنها التفاح، والخوخ، والمشمش، والتوت، والبرتقال.
- تناول الخضروات الورقية والغنية بالألياف ومنها البروكلي، والجزر، والطماطم، والفاصوليا الخضراء، والقرنبيط.
- يسمح بتناول سكر ستيفيا بدلًا من السكر العادي؛ لأنه لا يحتوي على السعرات الحراري بصورة كبيرة.
- وكذلك يسمح بتناول المشروبات الخالية من السعرات الحرارية، مع مراعاة عدم إضافة السكر إليها او استخدام بدائل السكر، ومن أهمها الماء، والمشروبات الغنية بالكافيين.
نصائح للالتزام بالصيام المتقطع
هناك بعض الطرق التي تساعد في الالتزام بالصيام المتقطع وتتمثل فيما يلي:
- تناول كميات كبيرة من الماء، بالإضافة إلى تناول المشروبات الخالية من السكر ومن أهمها شاي الأعشاب.
- إضافة التوابل إلى الطعام للتقليل من السعرات الحرارية، وكذلك يمكنك إضافة الثوم والخل.
- مراعاة تناول الأطعمة التي تساعد في الشعور بالشبع بشرط أن تكون السعرات الحرارية الموجودة بها منخفضة.
- تجنب ممارسة التمارين الرياضية الشاقة أثناء ساعات الصيام، والابتعاد عن ممارسة النشاط الزائد في هذه الأوقات.
- مراعاة تناول الخضروات والفواكه الغنية بالألياف.
- ممارسة الأنشطة المفضلة لديك أثناء ساعات الصيام لتجنب التفكير بصورة زائدة في الطعام.
